© 2015 Eduardo Moreno
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Restaurante clandestino donde Eduardo cocina lo que quiere para quien quiere, ofreciendo una cocina que refleja su personalidad contrastante, refinada, irreverente y divertida. La Isabela ofrece un menú degustación basado en productos de temporada, en el cual Eduardo cocina con productos de mercado, con la salvedad de que son comprados y traídos por él mismo desde diferentes partes del mundo.
MENÚEduardo Moreno : Guitarrista, ciclista, viajero, comelón, pero sobre todo, Cocinero. Si algo ha demostrado Eduardo Moreno durante su amplia y prolífica carrera, es su capacidad de evolucionar, de adaptarse, y de nunca dejar de sorprender a quienes han seguido sus pasos, desde su temprana exploración de la cocina tradicional marroquí, pasando por ejercicios exitosos en torno a la cocina molecular, hasta brindar una experiencia clandestina en una locación privilegiada. Hoy Eduardo Moreno vive el sueño de todo cocinero, cocina lo que le gusta, para su círculo de amigos y clientes más cercanos.